CONSERVE BIEN LOS ALIMENTOS SI SALE DE CAMPAMENTO

 

|CPN RADIO – 06 ENE|El calor afecta el estado de los alimentos. La situación podría agravarse si consumimos productos en malas condiciones cuando salimos de viaje o paseo. Por ello, la Patrulla CPN conversó con el director de Saneamiento Básico, Higiene Alimentaria y Zoonosis del Ministerio de Salud, Marco Montoya.

El especialista señaló que, primero, se debe identificar si la persona está intoxicada o no. Los indicios – según explicó – son los siguientes: nauseas, vómitos, diarrea, picazón y manchas rojas. Manifestó que, en esos casos, el paciente debe acudir de inmediato a un centro de salud.

En contacto con nuestros reporteros motorizados, aconsejó a quienes vayan de campamento a la playa o al campo que trasladen sus víveres en un cooler con bastante hielo; y lleven unos dos litros de agua embotellada por persona por cada día que se queden.

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